2021
優秀賞
ショコラ部門
満月の塩ボンボンショコラ
商品コンセプト
満月の塩を使った東京限定のボンボンショコラ。
販売シーズン
オールシーズン
販売形態
テイクアウト
こだわり
満月と海の色、各国の国旗になぞらえて色をつけ、シンプルな見た目に。green bean to bar CHOCOLATEのボンボンショコラは、東京限定の商品がないため、限定商品をイメージし作りました。
前田栞里 ／ 島津美咲 ／ 竹村彩也香 ／ 鳥越唯那
総合評価
東京限定の満月の塩BTBからアイデアを広げ、東京限定のボンボンボックスを作成したいと考えにたどり着いた、アイデアはとても良いと思います。さらに商品として、ボックス内の組み合わせや商品自体の味のブラッシュアップをできると素晴らしい商品になると感じました。