学校法人安達文化学園
専門学校ビジョナリーアーツ
東京校

総合評価

ターゲットがしっかり絞られており、時代にあったコンセプトにした所がよかったです。思い切ったサイズ感で、インパクトはありましたが、食べやすさとオペレーションを改善するとより良くなると思いました。味を出すのが難しいものにチャレンジしたところ、バランスもよく仕上げてきた所など、総合的に評価が高かったです。